domenica 14 aprile 2013

habanero

virtualmente parlando mi sono imbattuta più volte in questo ristorante e virtuale è stata anche la scusa che ci ha portati a provarlo: lo sconto del 35% sul conto offerto da oraviaggiando.
prenotiamo preavvisando dello sconto e decisi a provare il più possibile! 

il locale è carino, proprio sulla spiaggia all'altezza di miramare, quando arriviamo non c'è ancora nessuno.  
scegliamo con un occhio al menù, ma acoltando anche i suggerimenti del cameriere, sgranocchiando una bruschettina di benvenuto. partiamo dagli antipasti, tutti condividiamo tutto:
-carciofi ripieni di calamari 

cotolette di tonno

carciofi ripieni
-medaglioni di cotoletta di tonno - forse un pochino stoppacciosi, ma la salsa tartara aiuta, è lì apposta!
-canestrini scottati su crema di topinambur con topinambur fritto - il più anonimo tra gli antipasti assaggiati, sfiziose solo le fettine di tobinambur fritte come se fossero patatine

  
canestrini al topinambur
polpo agli agrumi
-insalata di polipo agli agrumi - i miei commensali dicono che ci sono troppi agrumi e che finiscono per coprire il sapore del mollusco, ma a me piace e il polipo è tenerissimo
-tartare di tonno nostrano con carciofi croccanti e sentore di zenzero - sento poco lo zenzero, ma la tartare con i carciofi a crudo è buona
tartare di tonno
saltiamo i primi per dedicarci ai secondi: 
-mazzancolle al sale 
mazzancolle
-tagliata di tonno con sesamo, salsa di soia e zenzero – veramente, veramente buona!

tagliata di tonno
non contenti ordiniamo anche tre dolci:
-semifreddo alla cassata con salsa di cioccolato

cassata
-millefoglie di croccante al sesamo con spuma di mascarpone e frutti di bosco - fenomenale!

millefoglie di croccante
 -degustazione di cioccolatini – uno alla menta, una pralinalla nocciola, una tazzina allo zenzero (allo chef, nonché proprietario lo zenzero evidentemente piace!) e uno all'arancia
naturalmente accompagnata da un bicchiere di rum!

degustazione di cioccolatini

una cena in crescendo!
completano il conto una bottiglia d'acqua, un litro di bianchello della casa e un amaro

restano da provare i primi e il pane fatto in casa decantato dal cameriere, ma che non poteva proprio essere quello che ha servito a noi... 





lungomare spadazzi, 14 
0541372016
coperti: 3
euro: 107,00 (compreso il 35% di sconto)
voto :)