domenica 5 maggio 2013

zaghini

mi rendo conto che essere arrivata  a 37 anni senza essere mai andata a mangiare le tagliatelle da zaghini è una vergogna!
rimediamo un venerdì sera dopo due tentativi andati a vuoto.
arriviamo presto, il nostro tavolo è quello davanti al camino, alle pareti, sulle tovaglie, sui cuscini tanto tanto tonino guerra

farfalla di tonino guerra

aspettando i nostri commensali facciamo due chiacchiere con la padrona di casa, rappresentate della quinta generazione della famiglia zaghini che dal 1859 gestisce l'omonimo ristorante-albergo.

dopo averne sentito tanto parlare e soprattutto dopo essercele fatte raccontare dalla proprietaria, ordiniamo -due porzioni di tagliatelle al ragù con piselli a parte - indubbiamente buone, dolcissimi i piselli, forse leggermente scarse le porzioni

le tagliatelle di zaghini
-agnello al forno
-coniglio al forno
-pollo alla cacciatora - forse un po' troppo unto, ma buono
-due porzioni di insalata, una di erbe e una di carciofi e piselli :)
ottima la piada!

come dolce un semifreddo all'arancia con tante scorzette

semifreddo all'arancia
un buon vino della casa
tre caffè e tre brancamenta chiudono il conto

una di queste mattine torneremo a vedere le sfogline al lavoro

piazza gramsci, 14 santarcangelo
0541 626136
provato il 29/03/2013
coperti 4
euro 96,00
voto :))-