lunedì 10 giugno 2013

Ribloggato da Chiara Pallotti la.repubblica.it/cucina - pizza fatta in casa

Da quando google ha deciso di chiudere reader non so più come/dove salvare tutte quelle ricette che leggo nei miei siti preferiti e che prima o poi ho intenzione di provare. Per cui da oggi ho deciso di ripubblicarle nella nuova rubrica Ribloggato da: per chi le ha scritte e realizzate Andarmangiando rappresenterà un'ulteriore vetrina e per me sarà un modo per riunirle tutte e averle sempre a portata di mano!


Pizza fatta in casa
ricetta di Chiara Pallotti

Ingredienti per 4 persone
Per la pasta:
farina 00 grammi: 200
farina manitoba grammi: 100
sale cucchiaini: 4
zucchero cucchiaini: 2
lievito di birra grammi: 8
olio extravergine d'oliva cucchiai: 5
Per la farcia:
salsa di pomodoro millilitri: 500
origano secco quanto basta
olio extra vergine d’oliva quanto basta
sale e pepe quanto basta
mozzarelle fior di latte grammi: 400






ricetta ribloggata da Chiara Pallotti la.repubblica.it/cucina