giovedì 26 febbraio 2015

Le 8 peggiori paure alimentari

La consistenza delle lumache
può diventare una vera e propria fobia
C'è chi ha paura di prendere la salmonella mangiando le uova e chi è terrorizzato all'idea della mucca pazza e non mangia più carne; ma c'è anche chi invece non ha paura di nulla e sfida la morte mangiando il fugu (pesce palla)...
Quali sono le tue paure alimentari?

Io, per il mio articolo su Agrodolce, anche grazie a

 Erika,DavideRobertoGiangiorgioModulaIlariaRaffaellaAndreaMarcella,EkinSaraGraziaMassimoMaraCristinaAliceLucaMarcoLetizia,FedericaSaraGiovanna e Alberto

ne ho trovate 8, quali sono le tue? 

martedì 24 febbraio 2015

Burger di ceci al curry e maionese veg - Le ricette di Tonno
Paoletta


Iniziamo, pian piano, a presentarti le ricette proposte dai nostri ospiti ad Andarmangiando su Rimini Net Radio, con il buon proposito di provarle noi stesse... prima o poi!

lunedì 23 febbraio 2015

Il pepe
Luca Ioli

Pepe nero, bianco, verde e rosa*
Quasi non ci accorgiamo, macinando il pepe sulle pietanze, di avere a che fare con un pezzo di storia.
Per rendere piccante un piatto esistono due fazioni spesso contrarie: chi preferisce il peperoncino chi invece parteggia per il pepe.

domenica 22 febbraio 2015

BarbaGianni - Maiolo
Paoletta

Antica osteria BarbaGianni
Qualche domenica fa siamo stati a mangiare al BarbaGianni, un bar osteria che si trova a Maiolo, la giornata era già stata intensa grazie ad una bella passeggiata nella neve in Carpegna e si è conclusa altrettanto degnamente con una deliziosa cena. 

lunedì 16 febbraio 2015

Martedì grasso, i dolci di carnevale
Luca Ioli

Fiocchetti*
Domani è martedì grasso.
Se volete assaggiare i dolci di Carnevale questo è il momento, prima che inizi la lunghissima Quaresima che ci porterà sino a Pasqua.
I dolci del Carnevale sono diffusi in tutta Europa, in Italia le variabili sono tantissime, ma il riferimento territoriale per queste specialità è la città di Venezia.

domenica 15 febbraio 2015

La colazione Dalla Saraghina - Rimini

La colazione Dalla Saraghina
C'era una volta il brunch Dalla Saraghina... ora purtroppo non c'è più! 
È inutile, a Rimini il brunch ha vita breve, ma Dalla Saraghina offre una alternativa: la colazione della domenica, dalle 7 alle 12.
Noi,  in attesa che il primo marzo riapra il locale di lungomare Murri, l'abbiamo provata a Miramare.

lunedì 9 febbraio 2015

Osteria macelleria Lucchi - Montiano
Luca Ioli

Osteria macelleria Lucchi*
L’Osteria Macelleria Lucchi è una bella storia da raccontare, una storia che inizia nel 1835 a Montiano sulle colline del Cesenate e che arrivata alle soglie del terzo millennio diventa la storia di Vincenzo, gestore di una macelleria, che ha l’opportunità di acquisire i locali adiacenti alla sua azienda, lo fa e la Macelleria Lucchi diventa anche un’osteria.

domenica 8 febbraio 2015

Identità naturali, oggi a Identità golose

Identità naturali a Identità golose 2015
Apre oggi a Milano l'11 edizione di Identità golose con un programma ricco e interessante.
Io mi sono studiata ben bene quello di Identità Naturali, ecco, su Agrodolce, cosa ho scoperto.

Qualcuno di voi ci andrà?